I Det Rullende Madværksted laver deltagerne grønne deller med linser, friske krydderurter og grønt, så resultatet bliver en smagfuld snack med masser af umami. Dellerne serveres med hjemmelavet urtemayo, og aktiviteten giver både børn og voksne mulighed for at lave mad sammen, smage undervejs og få nye madoplevelser.
Alle kan være med i køkkenfællesskabet på VAF Land. Det er gratis at deltage, og der er ingen tilmelding. Aktiviteten faciliteres af Madkulturen og er arrangeret af Grønne Sammen i Viborg Kommune.
