Deltag i denne interaktive workshop og lær at tilberede sarma – en klassisk tyrkisk ret med rullet vinblade, ris, aromatiske urter og olivenolie. Arrangementet finder sted i en hyggelig køkkenmiljø, hvor du sammen med andre deltakere lærer fremgangsmåden trin for trin – først ved at tilberede fyldet, derefter ved at mestre kunsten at rulle bladene. Der kræves noget øvelse, men det hele er netop en del af det underholdende og sociale oplevelse.
Denne workshop handler om meget mere end blot at lære en opskrift. Traditionen med at lave sarma samler typisk familie og venner, og det samme gør denne dag. I løbet af workshoppen arbejder du side om side med andre kursister, deler erfaringer og får indblik i tyrkisk madkultur. Efter arbejdet med retten nyder I det selv lavede resultat sammen. Mens retterne finiseres i ovnen, skaber arrangørerne en hyggelig atmosfære med tyrkisk musik, autentisk kaffe og underholdende fortolkninger af denne kaffekultur.
Ingen forudsætninger kræves – hverken tidligere erfaring med tyrkisk køkken eller madlavning generelt. Det vigtigste er nysgerrigheden efter at lære noget nyt og lysten til at tilbringe en gemytlig dag omkring bordet med andre entusiaster.
Praktisk information
- Lokation: Lysningen
- Pris: 210 kr
- Tilmelding er obligatorisk
