Økonomi8. oktober 2026
Hytteost boomer: Mejerier udvider produktionen for at følge med
Hytteost er gået fra at være et nicheprodukt til at blive en af de varer, mejeribranchen lige nu har svært ved at følge med på. Den stigende interesse har fået både danske og internationale mejerier til at skrue op for produktionen, oplyser Mejeriforeningen i en pressemeddelelse onsdag.
Hytteost er gået fra at være et nicheprodukt til at blive en af de varer, mejeribranchen lige nu har svært ved at følge med på. Den stigende interesse har fået både danske og internationale mejerier til at skrue op for produktionen, oplyser Mejeriforeningen i en pressemeddelelse onsdag.
